மசாலா இட்லி
தேவையான பொருட்கள்
அரிசி ரவை
புளித்த தயிர்
சீரகம்
பச்சைமிளகாய்
இஞ்சி
செய்முறை
பச்சைமிளகாய், உப்பு, சீரகம், இஞ்சி சேர்த்து அரைக்கவும்.
தயிரில் அரிசி ரவை, அரைத்த விழுது, எண்ணெய் விட்டு கலந்து அரை மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.
தேவையான அளவு சமையல் சோடா கலந்து இட்லி தட்டில் ஊற்றி வேக வைக்கவும்.
Comments
Post a Comment