Black chickpea masala


INGREDIENTS 

Black chickpea 
Tomato 
Potato 
Channa masala powder 


Soak Black chickpea for 6 hours 
Chopp Tomato 

Pressure Cook black chickpea and potato 

smash potato 
Smash chickpea 
Add jeera to hot oil 
Add Chopped tomato and saute 
Add masala powder and salt 

Add smashed potato and chickpea  and mix 
Add enough water and cook 
Serve with Chappati 


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

கத்தரிக்காய் கூட்டு

Image
தேவையான பொருட்கள் கத்தரிக்காய், வெங்காயம், கடலைப்பருப்பு, தக்காளி பச்சைமிளகாய், தேங்காய் துருவல், இஞ்சி செய்முறை வெங்காயம் தக்காளி கத்தரிக்காய் மூன்றையும் நறுக்கவும். கடலைப்பருப்பை மஞ்சள் தூள் சேர்த்து வேக வைத்து மசிக்கவும் இஞ்சி பச்சைமிளகாய் தேங்காய் துருவல் சேர்த்து அரைக்கவும் வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு சீரகம் நறுக்கிய வெங்காயம் தக்காளி கத்தரிக்காய் சேர்த்து வதக்கவும். அரைத்த விழுது உப்பு சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும்
Read more

Vermicelli idly

Image
Ingredients  Curd  Cooking soda  Vermicelli  Grated carrot  Chopped Coriander leaves  Salt  Mix all the ingredients  Add to greased idly plates and stem cook for 15 minutes 
Read more